photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouha, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Restaurant situé en bord de mer à Plouha avec une moyenne de 200 à 300 couverts jours recherche un(e) Second(e) de cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe durant la saison estivale. Travail en coupure, soir et week end. Aux côtés du chef, vous participerez activement à la préparation des plats, à la gestion des stocks, au respect des normes d'hygiène, et à l'organisation du service en cuisine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-des-Champs, 29, Finistère, Bretagne

Notre restaurant Hippopotamus recherche un commis de cuisine H/F. Vos missions: - Vous êtes en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus - Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) - Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur(rice) de la fluidité du service - Vous êtes respectueux(se) des normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie Venez participer à cette aventure ! Une formation en interne est assurée. -Si vous êtes : - Enthousiaste - Souriant(e) - Ponctuel(le) - Réactif(ve) Si vous aimez : - Les valeurs d'équipe - Le contact client - Les challenges - La satisfaction client - Le travail bien fait Pas de logement possible Les plus de cette aventure : - Avantage avec le CSE (Hello CSE) - Heures complémentaires payées - Badgeuse mise à disposition -2 jours de repos à définir. -Horaire en coupure

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-à-Mousson, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein de notre restaurant , vous serez en charge d'épauler le chef de cuisine et de le remplacer en son absence. : - préparation et élaboration des plats - et nettoyage de la cuisine Il est indispensable de respecter nos standards d'hygiènes et les règles en matière d'HACCP. Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe . Alors n'hésitez plus ! Postulez pour rejoindre notre équipe ! Rémunération selon expériences. Prime biannuelle. Mutuelle. Poste possible en CDI ou CDD , à temps complet ou partiel.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Restaurant pizzéria à Argeles/mer, recherche pour la saison 2025 son saladier (H/F). Vous serez chargé(e) des entrées froides et chaudes. Collaborer avec les équipes de cuisine pour effectuer service efficace Nettoyage du plan de travail et entretien de la cuisine. Travail en équipe sous le contrôle du chef de cuisine. Contrat du 1er Avril au 30 Septembre 2025 - 42h/hebdomadaire - 1,5jours congés Horaires en coupure à déterminer le planning avec l'employeur Prise de contact par téléphone ; votre interlocuteur monsieur Plantier POSTE NON LOGE Contrat à débuter de suite jusqu'à fin août

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant à Perpignan, est à la recherche d'un commis de cuisine pour intégrer notre équipe dynamique. Si vous êtes enthousiaste, professionnel(le) et que vous avez une véritable passion pour la cuisine, cette opportunité est faite pour vous ! Vous évoluerez via un contrat en apprentissage et en alternance avec le centre de formation. Vos missions : - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vagney, 88, Vosges, Grand Est

** A pourvoir au 15 juillet ** Au sein d'un restaurant proposant de la cuisine traditionnelle et des spécialités italiennes (pâtes, pizzas..). Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour une prise de poste au 15 avril. Vous viendrez en appui du Chef pour la préparation de plats. Connaissances en pâtisserie. Congés à Noël et Nouvel an et 3 semaines en été. Jours de fermeture: mercredi et dimanche. Heures supplémentaires payées + Prime d'intéressement. ''' Merci de vous présenter à l'entreprise muni d'un CV à jour ou téléphoner à Mr Munger au 06 22 70 78 22 ''

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ormesson-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Pour un restaurant japonais d'une trentaine de couverts, vous assisterez le chef cuisinier: Vous préparerez les plats, les brochettes, le riz, les soupes miso. . Vous travaillerez en coupure du mardi au dimanche et serez de repos le lundi. horaires de travail: - de 10h30 à 14h00 et de 18h30 à 21h00 les mardis, mercredis et jeudis - de 10h30 à 14h00 et de 18h30 à 22h00 les vendredis et samedis - de 18h30 à 21h30 les dimanches

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Broc, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi - Commis de Cuisine (H/F) Établissement : La Table d'Origines - 1 étoile Michelin Contrat : CDI - 41h/semaine (badgeuse) Disponibilité : À partir du 25 AOUT 2025 Localisation : Maison Origines - Auvergne La Table d'Origines, restaurant gastronomique étoilé, recherche un(e) commis(e) de cuisine pour rejoindre sa brigade. Notre maison valorise une cuisine enracinée dans le terroir auvergnat, portée par une vision moderne, exigeante et sensible. Missions principales : Assister les chefs de partie sur les différents postes, en particulier au froid et à la mise en place Appliquer avec rigueur les consignes et les techniques transmises Participer aux préparations culinaires dans le respect des standards d'une maison étoilée Maintenir un poste de travail propre et organisé Contribuer à la dynamique et à la cohésion de la brigade Profil recherché : Formation initiale en cuisine (CAP/BEP minimum ou en cours de validation) Motivation forte pour progresser dans une maison de haute gastronomie Esprit d'équipe, ponctualité, respect et implication Sens du goût, du détail et du respect des produits Conditions : CDI, 41h hebdomadaires (badgeuse) Salaire : ≈ 1 600 €[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtillon-en-Diois, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre établissement, nous recherchons un serveur de restaurant H/F à compter du 1er Juillet. Vous avez une bonne culture culinaire et aimez valoriser les produits frais et locaux (circuits-court); préparés par le Chef de cuisine et son équipe. Sens du service et de l'accueil sont vos atouts ! Une première expérience professionnelle en service est appréciée. Dynamisme et réactivité pendant les services en période de haute saison. 35h/semaine ou 24h/ semaine (horaires continus: 9h-16h ou 16h-23h) - 2 jours de congés par semaine. Poste non logé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un.e commis/commise de cuisine H/F pour notre restaurant semi gastronomique pour une clientèle uzétienne et touristique. Pour juillet, août et septembre 2025 Vos missions: Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service au niveau pâtisserie 2 jours fixes de repos par semaine le mercredi et dimanche et 2 soirées ( lundi et mardi)

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vos missions principales : Rattaché au chef du restaurant, vous serez en charge de : * Participer à la préparation et la cuisson d'une variété de produits de pâtisserie, tels que des gâteaux, des tartes, des biscuits, etc. * Participer à la décoration les produits de pâtisserie en respectant les consignes * Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer un service efficace * Contribuer à véhiculer l'image attendue du château de Norieux**** Votre profil : Expérience ou doté d'un diplôme en pâtisserie et ou similaires. * Vous avez d'excellentes compétences en communication ; * Vous êtes capable de suivre des instructions et de travailler en équipe ; * Vous êtes à l'aise dans un environnement de travail au rythme soutenu ; * Vous avez la capacité à travailler le weekend et jours fériés. Modalités : * Contrat : 39H. * Rémunération : Fixe négociable selon expérience. * Poste évolutif ! Pour plus d'informations, n'hésitez pas à visiter[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison été 2025 *** Arc 1950 *** Poste logé Restaurant traditionnel situé au cœur de la station de ski internationale Les Arcs recherche Chef de Cuisine (H/F) pour la saison été 2025. 50 couverts en salle & 50 couverts en terrasse - Cuisine ergonomique, environnement de travail agréable. - Assister le cuisinier dans la préparation des plats (épluchage, découpe, préparation froide, etc.) - Participer à l'entretien du poste de travail et des équipements de cuisine - Effectuer la plonge vaisselle et batterie - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Aider à la réception et au rangement des livraisons - Veiller à la propreté générale de la cuisine Profil : - Expériences dans environnements similaires (avec références à fournir) - Débutant accepté

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Soual, 81, Tarn, Occitanie

Cette offre d'emploi est gérée par la Plateforme Emploi Sor et Agout. C'est un service dédié aux entreprises du Territoire communautés des communes Sor et Agout. Pour un restaurant en plein développement, spécialisé dans la cuisine traditionnelle et du monde, avec un accent particulier sur les plats cuisinés à basse température qui recherche à agrandir leur équipe d'un nouveau cuisinier / nouvelle cuisinière. Le restaurant est ouvert tous les midis ainsi que le vendredi/samedi soir, il propose 15 à 40 couverts. Les missions sont : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. - Collaborer avec une équipe composée d'un chef de rang et d'un gérant polyvalent. - Service en cuisine 1 fois par semaine en autonomie - Être à l'écoute des besoins de l'équipe et des clients L'équipe est prête à former sur de nouvelles recettes pour enrichir de compétences culinaires. PROFIL RECHERCHE : - Formation en cuisine obligatoire, avec une bonne maîtrise des techniques de base. - Passion pour la cuisine et envie de découvrir de nouvelles recettes. - Capacité à travailler en équipe et à s'investir dans le développement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saumane-de-Vaucluse, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous cherchons pour la saison 2025 un commis de cuisine H/F expérimenté pour intervenir dans le restaurant du golf de Saumane. Missions: - Préparation des ingrédients : Éplucher, couper et préparer les aliments sous la direction du chef de cuisine. - Mise en place : Assister à la préparation des plats et des garnitures. - Cuisson et dressage : Participer aux opérations de cuisson et de dressage des plats. - Nettoyage et entretien : Maintenir la propreté de la cuisine, les équipements et les espaces de travail conformément aux normes d'hygiène. - Collaboration : Travailler en équipe pour assurer le bon déroulement du service.. Modalités: - Temps plein de 35h à 42 heures avec un ou deux jours de repos selon les impératifs de service. - Horaire de 9h à 16h. Travail le soir occasionnel selon évènements. - Salaire selon expérience. - Démarrage dès que possible. - Poste non logé

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agon-Coutainville, 50, Manche, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration et des loisirs, un commis de cuisine pour une mission en CDD de 6 mois à Agon-Coutainville - 50230. Les jours de travail sont le lundi, mardi, vendredi, samedi (que le soir)et dimanche : 10h-14h30/18h-23h. Aucun niveau d'étude n'est exigé pour ce poste. - Préparation des ingrédients et des plats selon les consignes du chef cuisinier - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration avec l'équipe en place pour garantir le bon déroulement du service Modalités du contrat: - Type de contrat: CDD 6 mois - Rémunération horaire: Entre 11.88 et 12EUR Ce poste de commis de cuisine chez notre client à Agon-Coutainville - 50230 est une excellente opportunité pour démarrer une carrière dans le domaine de la restauration sans exigence de niveau d'étude particulier. - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dynamisme et motivation Une première expérience en cuisine[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'ONCLE SCOTT'S recherche un Chef cuisinier (H/F) ou un cuisinier (H/F) avec 2 années d'expérience ! Contrat 39h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils,[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. Vos missions : Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs Accueille et conseille les clients avec professionnalisme Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine Veille au bon déroulement du service à table Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations Vous travaillez en coupure ou en continu à négocier avec l'employeur

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Meyrignac-l'Église, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier (H/F)pour seconder le Chef cuisinier pour notre restaurant au bord du lac (site vacancéole) en contrat saisonnier pour Juillet et Aout Vos missions: - Concevoir les plats dans le respect des normes HACCP - Préparation des entrées - Préparation des desserts - nettoyage de son espace de travail - moyenne de 30 à 40 couverts; seminaires; groupes familles; Votre profil: - Débutant accepté - une expérience sur le poste est un plus - votre motivation fera la différence - formation sur place travail en coupures - Vous travaillerez les Lundis - Mardis et Mercredis ( 8h / jour)

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) aide-cuisinier (e) / plongeur (se) pour renforcer notre équipe en cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre restaurant traditionnel, en assurant le soutien au chef et le maintien de la propreté en cuisine. Missions principales : En tant qu'aide- cuisinier(e): * Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc..) * Assister le cuisinier dans la réalisation des plats. * S'assurer de la bonne organisation des postes de travail. En tant que plongeur (se) : * Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et le matériel. * Veiller à la propreté des espaces de travail et des équipements. * Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences : Polyvalent, rapidité et sens de l'organisation. Une base en cuisine est un plus. Qualités personnelles : Rigueur, esprits d'équipe, et bonne résistance au stress. Travail du mercredi au dimanche midi et soir

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Responsable de la logistique approvisionnement

Emploi

Rosières-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le CROUS de Reims recherche pour son restaurant universitaire de l'antenne de TROYES un agent d'approvisionnement. Sous l'autorité de la directrice de la restauration et du chef de cuisine, Il (elle) assistera le responsable de l'approvisionnement qu'il/elle peut être appelé(e) à suppléer. Activités principales : - Assure le stockage et la distribution des différentes livraisons sur les différents sites, - Veille au respect de la chaine du froid, - Vérifie la conformité de la livraison par rapport au bon de commande, - Assure le tenue des stocks entrées-sorties, - Assure la bonne tenue des zones de réception et de stockage, - Informe le responsable de toutes anomalies, - Met en application les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité, - Veille au nettoyage et à l'entretien du véhicule placé sous sa responsabilité. Savoir faire demandé : - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité, - Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels et produits d'entretien, - Connaissance des techniques de préparation de rangement et de stockage, - Connaissance des critères de péremption, - Savoir-faire[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Neuvic, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant de cuisine traditionnelle, vous êtes sous la responsabilité du chef de cuisine - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, - Respecte les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Peut participer à l'élaboration des plats, des menus.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant semi gastronomique, vous aiderez aux tâches de la cuisine : vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats, préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, Maintiendrez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine, pourrez aider à la mise en place des plats pour le service Vous avez déjà de l'expérience en semi gastronomique. Vous travaillez en coupure sur les 2 services midi (9 h -14 h environ) et soir (18 h -22 h) et avez 2 jours de repos consécutifs par semaine. Poste en CDI mais CDD possible. POSSIBILITE DE LOGEMENT Prise de poste immédiate. Salaire motivant, à négocier selon profil. Mutuelle. Candidature par mail ou au 0686418918

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

2 postes à pourvoir Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant WOK KING, buffet du monde, mi juillet à Landerneau, nous recherchons un COMMIS DE CUISINE (H/F) : Vos principales missions incluent : - Dressage des desserts et des fromages - Préparation des ingrédients : Lavage, épluchage, découpe des fruits. - Propreté et rangement : Nettoyage et entretien de l'espace de travail, des équipements, et des ustensiles pour garantir des conditions d'hygiène optimales. - Gestion des stocks : Réception et rangement des livraisons, vérification des dates de péremption, et signalement des besoins en approvisionnement. - Assistance pendant le service : Support au chef et à l'équipe de cuisine pendant les services pour le dressage des plats et le respect des délais. Profil recherché : Expérience : Débutant accepté, une expérience en cuisine serait un plus. Compétences : Connaissance de base de la cuisine, capacité à suivre des instructions, rapidité d'exécution. Qualités requises : Dynamisme, rigueur, organisation, capacité à travailler en équipe et sous pression Vous êtes dynamique et motivé(e) et recherchez une ambiance conviviale et chaleureuse? Venez rejoindre notre équipe !

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Collectif Partage et Projets recherche un(e) agent de restauration afin de compléter son équipe sur le site des Landais. Vous préparez, assemblez et distribuez des préparations culinaires simples et réalisez le service, tout en assurant les tâches en amont et en aval (approvisionnement, mise en place et remise en état de la cuisine). Vous contribuez par l'ensemble de votre prestation à la qualité du service et à l'accueil du convive. Travail du lundi au vendredi en horaires continus, pas de coupure. Vous serez en lien avec votre chef de service et l'agent de liaison logistique. Les horaires sont du lundi au vendredi. Rémunération : Taux horaire global de 12,21€ minimum + prime SEGUR 239€/mois + prime de service et d'assiduité + congés trimestriels dès 3 mois d'ancienneté CV + Lettre de Motivation avant le 13/07/25 à l'attention de M. Alexandre LOPES Notre association est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Tigy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration au sein d'un environnement stimulant. SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé, vous propose un poste de Commis de Cuisine H/F à Tigy (45). Contrat : CDI avec un statut Employé(e) - 39h Rémunération attractive : Entre SMIC et 2050€ brut sur 12 mois. Variable motivant : Primes et heures supplémentaires Poste à pourvoir dès que possible : Du lundi au samedi (Service midi du lundi au mercredi / Service midi et soir du jeudi au samedi). Fermé le dimanche. Missions : Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la cuisine Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Contribuer à l'entretien et au nettoyage des espaces de travail et des ustensiles Aider[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Luzech, 46, Lot, Occitanie

Informations générales Filière : Cuisine Catégorie : C Grade : À préciser selon profil Type de contrat : Statutaire ou contractuel POSTE VACANT: 09/09/2025 Le/la Cuisinier / Cuisinière fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Il exerce ses missions sous la responsabilité de la Chef Cuisine, et en lien étroit avec ses collègues cuisiniers et aides-cuisiniers. Missions ou activités - Préparer les matières premières alimentaires (laver, couper, éplucher, cuire etc.) - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires en liaison chaude ou froide. - Respecter les différents régimes alimentaires (mixés, moulinés, petits morceaux etc) et allergiques. - Contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. - Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance. - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température, aspect, traçabilité). - Appliquer les techniques et principes d'hygiène et de sécurité alimentaire en restauration collective. - Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

POSTE AVEC POSSIBILITE DE LOGEMENT DURANT LA PERIODE D'ESSAI EN CDI Vos missions : - Vous prenez soin de nos clients du petit déjeuner, restaurant, bar et espaces de séminaires afin de rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable - Vous coordonnez le service en salle en assurant une bonne communication avec l'équipe restaurant et la cuisine - Vous formez et managez les serveuses, serveurs et chef de rang en favorisant un bon esprit d'équipe afin d'assurer une qualité de service et développer les prestations et les ventes - Vous faites respecter l'hygiène et le plan de nettoyage du restaurant - Gestion de la caisse et encaissement Nous vous proposons : - Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs - Des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus! - Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements - Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale - Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

A pourvoir dès que possible ! Le restaurant "La tablée" située au centre ville proposant une cuisine traditionnelle et savoyarde et d'une capacité de 180 couverts/jour, recherche un commis ou une commise de cuisine ! Vous assisterez l'équipe de cuisine, sous les ordres du chef. Vos missions seront d'aider à la mise en place, d'assister l'équipe pendant le service et de participer au nettoyage de la cuisine. Débutant et/ou étudiant accepté si motivé et dynamique ! Service midi et soir, horaires en coupure Poste NOURRI

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Pizzeria GAMBERO ROSSO à Orange, recherche pour renforcer son équipe : 1 Pizzaiolo autonome (H/F) Vous seconderez le Chef pizzaiolo dans la confection des pizzas. A terme, vous pourriez évoluer à la tenue en autonomie de la partie pizza, permettant à l'établissement d'élargir leur cuisine sur des mets Italiens. Vos missions sont : - Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four . Le pizzaiolo peut être amené à concevoir de nouveaux produits. - Vous effectuez le nettoyage de la surface de vente en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. PROFIL : Dynamique, réactif et solidaire Esprit d'équipe pour soutenir l'activité du restaurant. Satisfaction client Nous sommes une pizzeria traditionnelle et réalisons l'étalage des pâtes à la main. CDI (lissé: 30h/semaine // L'intensité hebdomadaire peut être portée sur un temps plein selon votre disponibilité) 2 jours de congés consécutifs. Rémunération attractive Horaires : semaine : 11h-14h / 19h-22H WE: 11h-14h / 18h-23h

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le/La commis(e) de assure un service de qualité afin de garantir la satisfaction du client dans son rang mais aussi de tout le restaurant et s'engage à respecter les standards de service. Il/Elle contribue à diffuser l'ADN du PARADIS DU FRUIT en créant une ambiance conviviale et renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. Client / commerce - Réalise les préparations préliminaires : épluchage des légumes, pesée, découpe, désossage - Participe à la mise en place du service et suit les consignes de la Cheffe/du Chef de cuisine - Réalise des cuissons de base (pâtes, légumes, sauces.) - Dresse les plats ou les garnitures sous supervision - Respecte les fiches techniques de fabrication Gestion - Participe à la réception des livraisons (quantité, qualité, DLC) - Range les produits dans les règles de conservation (chaîne du froid, FIFO) - Aide à la gestion des stocks de produits - Maintient la propreté de son plan de travail et nettoie les ustensiles Suivi de la vie de l'établissement - Applique les normes d'hygiène et de sécurité - Observe et apprend auprès de la hiérarchie pour évoluer - Aide ponctuellement sur d'autres[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par la cheffe de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons Préparation du matériel de service et stockage en attente de service Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre Dressage des assiettes et service en salle de restauration Mise en valeur des présentations Nettoyage et désinfection[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Molines-en-Queyras, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine ou cuisinier pour un contrat avec début immédiat au 14 septembre 2025 dans notre restaurant traditionnel. Missions sous la responsabilité du chef de cuisine: Vous effectuez les préparations culinaires Services : Midi : 30 à 80 couverts Soir : 10 à 20 couverts Conditions : Heures supplémentaires payées Poste logé et nourri Salaire de 2400€ brut selon expérience Exigences : Diplôme BEP ou CAP Cuisine Formation HACCP

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ventavon, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour un restaurant traditionnel, sous la supervision du chef de cuisine vous intégrez l'équipe. Possibilité de logement. A pourvoir de suite pour la saison. Vous travaillez du mercredi au dimanche Horaires continus mercredi, jeudi et dimanche (ex 8h30 - 15h) Horaires coupés vendredi et samedi Possibilité de temps partiel CDD de remplacement maladie prolongation possibilité. Vous intervenez sur la mise en place, la préparation des plats, l'envoi des plats, le nettoyage du poste. En moyenne de 20 à 50 couverts par service Cuisine 100% fait maison avec des produits frais exclusivement et principalement locaux. Ambiance de travail agréable.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Vous travaillerez en équipe dans un restaurant de cuisine traditionnelle et vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous êtes autonome sur le poste de cuisinier(e) que vous maitrisez. Vos repos sont : - le samedi midi, - du dimanche soir au mardi midi Contrat en CDD jusqu'en décembre 2025. Les heures supplémentaires sont payées.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Parthem, 12, Aveyron, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un commis de cuisine/serveur en terrasse dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Si vous avez une passion pour la restauration et souhaitez offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, nous serions ravis de vous rencontrer. Missions principales : Préparation des plats en cuisine sous la supervision du chef de cuisine. Aide à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Service des plats et des boissons en terrasse avec un accueil chaleureux. Conseiller les clients sur les choix de menu et prendre les commandes. Assurer la propreté et l'organisation de la terrasse. Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs besoins.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

***URGENT*** poste à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre Vous travaillerez de manière AUTONOME et en équipe au sein du restaurant LE BISTRO DE LA MER, sous la responsabilité du Chef de cuisine. Vous ferez de la cuisine traditionnelle pour le poste chaud Poste logé avec participation

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Darois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Lieu : DAROIS (21) Contrat : CDI - Temps plein Horaires : Travail en journée - 1 week-end sur 3 travaillé Salaire : 2 000 à 2 200 € brut/mois (négociable selon profil) Description du poste : CALITEO recherche un(e) Cuisinier(ère) pour renforcer l'équipe d'une cuisine collective en EHPAD (120 résidents) à DAROIS. Missions : Participer à la production culinaire dans le respect des normes HACCP Assurer la mise en place, la cuisson, et l'envoi des plats Contribuer à la gestion des commandes et du stock Collaborer avec le chef gérant et participer à l'animation de l'équipe Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité Profil : CAP/BEP Cuisine exigé Expérience en restauration collective appréciée Sérieux(se), motivé(e), esprit d'équipe Permis B souhaité (livraisons ponctuelles) Avantages : Pas de travail le soir après 19h30 Tous les jours fériés garantis Travail en continu Mutuelle avantageuse 13e mois après un an d'ancienneté

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Restaureant proposant une cuisine traditionnel recherche un(e) commis de cuisine H/F. Sous la responsabilité du chef de cuisine : - Vous maîtrisez les différents types de cuisson (poissons, viandes, légumes) - Vous réalisez les préparations préliminaires, sauces, et les recettes à partir de fiches techniques. Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène. - Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste. Une 1ere expérience d'une saison est appréciée. Poste en coupé, 2 jours de repos par semaine. *** Prise de poste immédiate jusqu'à fin octobre. Possibilité de logement ***

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Treffort, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Soyons honnêtes, quoi de plus agréable que d'exercer son métier dans un cadre exceptionnel où se côtoient les amoureux de la nature et des sports de plein air (kitesurf, planche à voile, wake, randonnée, vélo, bronzette sur la plage.) C'est sur les rives du lac de Monteynard qu'il vous est proposé de rejoindre la belle équipe de passionnés du restaurant « Le Spot » en tant que Serveur Polyvalent. Appuyé par une équipe au bar et une autre en salle et terrasse, vous collaborez avec le Chef de cuisine et le responsable d'établissement à la satisfaction des clients. Avec une grande autonomie, nous vous confions ces deux missions principales : - Assurer le service de petit déjeuner en libre-service - Appuyer l'équipe de salle (Barmaid et runners) Il sera attendu de vous de mettre en avant votre savoir-faire en ce qui concerne : - L'accueil et le service conforme aux attentes des clients - L'organisation et la logistique du service de petit déjeuner : mise en place, accueil clients, anticipation et adaptation aux situations, dressage et débarrassage des tables - Le service en salle : déjeuner, limonade, dîner - La préparation des desserts Vous l'aurez compris, nous sommes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Parcey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant de la Plage à Parcey, recherche pour sa saison d'été du 1 juillet au 31 aout des commis ou commises de cuisine débutant(e)s ou qualifié(e)s. Vous travaillerez sous la direction et en collaboration avec le chef de cuisine et serez chargé(e) de la plonge ainsi que de la préparation des ingrédients, du dressage des entrées , des salades , voire plus selon vos compétences. Pas de possibilité d'hébergement 2 jours de congé par semaine Salaire selon expérience

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats en respectant les standards de l'établissement et les normes d'hygiène. Vos missions incluront : Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les consignes du chef. Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes avant envoi. Gérer les stocks et assurer l'approvisionnement des ingrédients. Maintenir une organisation efficace et propre du poste de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à l'élaboration de nouveaux plats et suggestions. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Expérience significative en cuisine (restaurant, brasserie, hôtel, etc.). Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) appréciée. Passion pour la gastronomie et le travail bien fait. Rigueur, organisation et rapidité d'exécution. Capacité à travailler sous pression et en équipe. Créativité et envie de progresser.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats, vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous veillez à la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous travaillez du mercredi au dimanche. 2,5 de repos par semaine ( dimanche soir, lundi, mardi). Vacances 3 semaines en Aout, 1 semaine en janvier, 1 semaine en mai. Noël et jour de l'an libre. Heures supplémentaires payées et non récupérées. Vous aimez travailler de beaux produits frais, une cuisine faite maison ( avec la distinction de Maitre restaurateur en prime).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous travaillez avec le second et le chef de cuisine. Vous participerez à la préparation et mise en place des plats (préparation des légumes, de la viande); le tout dans le respect d'hygiène des normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez aussi à l'envoi des plats pendant le service. Le restaurant est fermé les dimanches, lundis et mardis soir. Horaires en coupure.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Norroy-le-Veneur, 57, Moselle, Grand Est

Poste polyvalent : cuisinier + traiteur. Vous travaillez pour le service de midi du lundi au vendredi mais serez amener à travailler certains soirs et dimanches pour les prestations de service traiteur. Sous la direction d'un chef de cuisine expérimenté, vous contribuez aux activités culinaires du Café Fauve. Vous participerez également aux activités éducatives et sociales de l'association. Vos missions: - Réception et déconditionnement des matières premières - Préparation préliminaires : légumes, céréales, viande, poisson. - Confection de plats, au dressage et à la distribution - Entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous devez être impérativement autonome dans vos déplacements car le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un commis de cuisine H/F dans le cadre de la saison estivale pour un restaurant de type brasserie située au Touquet. Vous assisterez le chef cuisinier et le cuisinier dans la préparation des mets, principalement le froid et les desserts. Vous aidez à la mise en place, réceptionnez et rangez les provisions, préparez les viandes et poissons, épluchez les légumes, préparez les garnitures. Vous préparez et assemblez les entrées et desserts. Vous assurez également la plonge, le nettoyage et le rangement du matériel de la cuisine. Vous respectez rigoureusement les process et normes d'hygiène. Ce poste implique le travail en coupure ainsi que le week-end et les jours fériés. Poste non logé. PROFIL REQUIS: Une première expérience en cuisine est souhaitée. Nous recherchons une personne avec une belle énergie, ponctuelle, souhaitant apprendre et progresser. CONTRAT PROPOSÉ: CDD saisonnier jusque fin septembre 2025, contrat pérennisable. Temps plein (39 heures par semaine) - Poste en coupures. Démarrage dès que possible. Rémunération : A partir de 1800 NETS mensuel.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Nous recherchons pour notre établissement de Biarritz un(e) Plongeur / Plongeuse en restauration H/F. Cuisine bistronomique et de produits frais. Vos missions : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Poste à pourvoir dès que possible en contrat à durée déterminée pour Juillet - Aout. Travail en continu sur 4 ou 5 jours